碱性食物有哪些 什么是碱性食物

2023-12-30 13:14

在如今各种饮食指南的文章上，我们总能听到多吃碱性食物等观点，那么什么是碱性食物呢，日常生活中常见的碱性食物又有哪些等问题，我们大家可能还不是很熟悉，今天就跟着好孕无忧小编一起来了解下碱性食品的相关知识。

碱性水有哪些

医学专家表示，健康人的体液呈现弱碱性，体质属于碱性体质。碱性体质的人身体健康程度普遍比酸性体质人群好，但数据显示，我们目前有80%以上的人群都是酸性体质，这对于体内废物排出以及新陈代谢的活跃度都有一定的影响，而经常饮用弱碱性水可以中和体内过多的酸毒，有利于毒素的排出和营养的吸收。那么碱性水有哪些？

目前市面上的碱性水可以分成两大类，一类是经过碱性水饮水机设备制作的碱性水（大多是家庭专用），另一类是瓶装饮用水企业制作的碱性水产品（大多是瓶装类矿泉水）。

1、瓶装类碱性水

市面上销售的瓶装水，多少都会溶有矿物质成分，因此，根据矿物质的不同成分及含量，这些水会呈现出偏酸性或偏碱性。国际定义的碱性天然水PH值大于8.0，而瓶装碱性水的碱性并没有达到这个要求，因此只能说是偏弱碱性的中性水，所以消费者也不用过分担心经常喝这些瓶装碱性水会导致人体碱性浓度过大。

大家比较熟悉的瓶装碱性水有农夫山泉品牌，据了解，农夫山泉是天然的弱碱性水，PH值呈弱碱性（7.0-8.0）。另外，哇哈哈品牌、屈臣氏、崂山纯等品牌也有碱性水产品，不过大家习惯称为“梳打水”。

2、饮水机设备制作的碱性水

近年来，日韩、欧美等国家掀起了喝碱性水的风潮，并逐渐席卷到中国。尤其是日韩国家，他们研发推出了专门能将自来水电解分出碱性水的电解制水机。电解制水机的工作原理就是将普通的自来水先净化，然后通过正负电极，在电场能量的作用下将水分子团打散、变小、重新排列，使其中一部分水带有正电位，另一部分水带有负电位，负电位的就是偏碱性的碱性水，可直接用来饮用。这种设备制作的碱性水，一般是家庭饮用的比较多，因为一部电解制水机便宜点的都要上千块。

补钾食物有哪些

身体缺钾的话会表现出一些不适症状，不少宝宝都存在缺钾的情况，造成生活中出现心跳过快、情绪不稳定以及低血压等症状。吃一些含钾高的食物，有助于改善这种症状，那么，补钾的食物有哪些呢?

1、红薯

红薯含有高达694毫克的钾，富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物，只有131卡路里。无论是油炸、烤或捣碎，红薯都是最健康、最美味的食物。

2、番茄酱

新鲜的西红柿很好吃，但番茄酱和浓汤含有更多的钾。四分之一杯番茄酱提供664毫克钾，而半杯番茄酱含有549毫克钾。番茄汁本身的钾含量超过400毫克。

3、豆类

白芸豆钾含量高，半杯含有近600毫克钾。利马豆，扁豆和豌豆都是钾的来源。在20种最好的含纤维食物清单中，所有豆类都非常出色，所以在您的配方中添加豆类是明智之举。

4、酸奶

8盎司的无脂老酸奶中含有579毫克钾，一些使酸奶更美味的方法包括将酸奶添加到混合燕麦早餐，而不是蛋黄酱三明治和沙拉，或酸奶而不是奶油甜点。关键是大部分酸奶产品都含有益生菌，这些天然细菌可以帮助消化并维持肠道健康。

5、海带

每100克干海带还含有4.36克钾，2.25克钙，0.21克磷，0.15克铁，0.34克碘，此外还含有大量微量元素，如铈、钛、钒、锰、锌、钴、铜等。因此，海带的钾含量非常高。

酸性食物有哪些备孕生女孩

1.女性可以多吃酸性水果。

女性要提高生女儿的概率，在怀孕前3个月可以多吃酸性水果，以促进人体的酸性，有利于X男性精子和卵细胞的融合。常见的酸性水果有：

强酸食物：用蛋黄、奶酪、白糖制成的西式糕点或柿饼、乌鱼子、柴鱼;

中酸性水果：香肠、培根、鸡胸肉、金枪鱼、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司、小麦、鲜奶油、马肉;

酸性食材：高粱米、花生、米酒、酒、炸豆腐、紫菜、蛤蜊、鱿鱼、泥鳅等。

2.女士可以多吃含钙镁的食材。

怀孕前三个月吃一些含钙镁的食材，也能增加生女儿的几率。所以，想生女孩，何不多吃豆类及豆类、牛奶、海带、虾皮、花生酱等含钙高的食物，以及黄豆、绿叶蔬菜、干果、紫菜等含镁的食物。

3.男性可以多吃碱性食物。

豆类食物：青豌豆、黄豆、红豆、豆腐;

蔬菜：竹笋、土豆、春笋、大葱、平菇、菜花、海带;

新鲜水果：香蕉、苹果、甜瓜、枇杷等。

此外，一些科学家研究表明，女性在受孕前多吃水果和蔬菜更容易怀上女孩。研究人员在一些配合研究的女性食谱中添加了富含钙和镁等微量元素的水果和蔬菜。结果，其中80%的妇女生了女孩，而另一组妇女补充了富含钾和钠的微量元素，结果70%生了男孩。以上就是“酸性食物有哪些备孕生女孩”一文的全部内容，凯乐网（）希望能够帮助到大家。

碱性食物简介

碱性食物，即食物中的无机盐属于碱性的食物。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，依食物在人体内最终的代谢产物而定。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物。

碱性食物进入体内后，经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收，很快燃烧成二氧化碳，不会对身体造成负担。所以，消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取，增加碱性食物的比例。